Passionnés par la nature, dotés d'une solide formation technique, les agriculteurs assurent chaque jour de multiples missions. Parmi celles-ci, la préservation de notre territoire est primordiale .
Labels et territoires aide l’Agriculteur à travailler durablement dans le respect de son environnement tout en valorisant sa production.

Une Agriculture Durable

L'agriculture durable (également appelée agriculture soutenable) est l'application à l'agriculture des principes du développement durable. Il s'agit donc d'assurer la production de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologique, économique et sociale qui assurent la durabilité dans le temps de cette production. Elle ne porte pas atteinte à l'intégrité des personnes et des êtres vivants. L'agriculture durable limite l'usage de pesticides qui peuvent nuire à la santé des agriculteurs et des consommateurs, elle vise à protéger la biodiversité.

Afin de valoriser ces actions l’agriculteur a besoin d’une « certification environnementale HVE», Haute Valeur Environnementale, qui atteste du respect par l'ensemble des exigences environnementales figurant dans un référentiel visant notamment à :